Gemüse

Wie kann ich gesundes Tomatenmark selber herstellen und einkochen?

Wie kann ich gesundes Tomatenmark selber herstellen und einkochen?

Was man braucht: 1 kg Tomaten, ausgekochte Gläser Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Schwierigkeit: relativ leicht Die Tomaten waschen und in kleine [mehr…]

Wie kann ich selber Rote Beete kochen?

Wie kann ich selber Rote Beete kochen?

Was man braucht: Rote Beete, Salz, Wasser Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 50 Minuten Schwierigkeit: relativ einfach Die Rote Beete [mehr…]

Wie kann man Gurken selber einlegen?

Wie kann man Gurken selber einlegen?

Was man braucht: 100 g Meersalz 1 1/2 l Wasser, 1 1/2 kleine fingerlange Gurken, 1 l Weißweinessig, 500 ml Wasser, 50 g Rohrzucker, 2 [mehr…]

Wie kann ich Beikost selber kochen?

Wie kann ich Beikost selber kochen?

Was man braucht: Rezept 1: 300 g Karotten, 100 g Kartoffeln, 2 Teelöffel Butter, 60 ml Fruchtsaft, etwas Wasser Rezept 2: 40 g Getreideflocken (zum [mehr…]